Лапша с креветками и цуккини
12 августа 2008

На 4 порции: 350 грамм широкой лапши паппарделле 1 ст л оливкового масла 1 ст л растительного масла с чили 3 цуккини, порезанных 225 грамм вареных креветок, разморозим, если нужно цедра 1 литров имона горсть листьев базилика
Сочные креветки с летними овощами и нежным ароматом чили - внушительно и очень легко.
1. отварим лапшу по инструкциям на упаковке и сольем. Отставить и держать в тепле.
2. нагреем масло в сковороде и добавим цуккини. готовим несколько минут на медленном огне, затем добавим креветки и лимонную цедру. перемешаем.
3. перемешаем макароны, креветки, цуккини и базилик. Побрызгать маслом с чили и перемешаем.
Энциклопедия макарон